LA PASSÉE

  • Un carton de 6 bouteilles de la cuvée « La Passée ».

Caractéristiques : Un vin rond et souple avec une belle couleur, porter sur le fruit et d’une grande digestibilité ! Idéale pour passer un bon moment entre amis.Il est issu des plus jeunes vignes, composées de 80% de Merlot et 20% de Malbec. La macération est écourtée afin d’extraire les arômes les plus gourmands sans tannins accrocheurs. L’élevage s’effectue en cuve pendant 12 mois minimum ce qui lui procure ces arômes particu­liers de fruits rouges.

  • Sol : Sablonneux – graveleux
  • Rendement : 50 hectolitres / Hectare
  • Millésime : 2021
  • Assemblage : 80% Merlot ; 20% Malbec
  • Levure : Indigène
  • Macération : 3 semaines
  • Élevage : 12 mois en cuve béton
  • Potentiel de garde : 5 ans

Conseils dégustation : À boire dans sa jeunesse, idéal pour un apéritif ou une soirée d’été.

10,50 

LA PASSÉE

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